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冻肉也解决不了问题?内蒙古猪肉供应压力较大

【字体: 】 2019/12/30 阅读: 次 【关 闭】 【打印
从市场监测系统数据来看,内蒙古地区年内蔬菜价格整体平稳,呈小幅下降。
  
  猪肉市场运行基本稳定,供应充足,价格小幅回落。但猪肉市场供应仍存在一些问题,一是市场保供压力加大,生猪出栏量减少,导致猪肉市场供应量减少。
  
  二是猪肉经销企业因猪肉市场价格变化较大,难以预测,企业经营风险加大,因而减少了库存,对保障市场供应产生一定影响。
  
  三是储备肉企业入库难度加大。由于价格上涨,承储企业所需储备肉资金量剧增,当前外购猪肉每吨约在5.0万元,储备100吨需要资金500万元左右。承储企业融资难度大,银行贷款门槛高。
  
  此外,内蒙古自治区不是生猪主产区,储备猪肉需要外进,由于供应紧张,存在买难问题,大型屠宰加工企业对各地经销者实行计划配比。猪肉后期价格走势难以预测,承储企业经营风险加大,有的企业因此放弃储备,这些问题都给自治区储备带来很大压力。

 

 

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